2020/05/27 13:57
Organic Lab ファームベッジ代表の浅野健次郎です。はじめまして！北海道のほぼ中央、旭川市にある神居古潭で化学肥料や農薬を使わない有機農業をしています。神居古潭（カムイコタン）という地名は、アイヌ語の...
2021/04/05 07:16
北海道の雪もだんだんと溶けてなくなってきており、もう少しで畑作業が本格的にスタートできそうです。毎年この時期は、早く作業したい気持ちを抑えて、自然の方が僕の気持ちに追いついてくれるのを待つ、ワクワ...
2020/07/10 17:36
今年のニンニク収穫がスタートしました。去年の9月に植えたニンニクは、冬を雪の下で過ごし、雪解けと同時に葉を伸ばし太陽の光を吸収してたくましく成長してきました。一つ一つ丁寧にスコップで掘り取り、乾燥さ...
2020/06/25 17:08
今年のハスカップは例年に増して大粒のように感じます。期待に胸高鳴ります！ただ、最近の天候不良の影響で味のノリがもう少しというところです。もう少々お待ち下さい！！
2020/06/01 17:15
最近は北海道でも30度近くまでに気温が上がり、とても暑いです。そんな中、今年も豆の手竹(てだけ)刺しが始まりました。今はまだ小さい豆たちですが、これからツルを伸ばしこの手竹によじ登っていきます。全て手...
2020/05/29 07:00
ファームベッジのお野菜は無農薬で自然にこだわって作られているのでとにかく甘く、素人の私達でも違いがわかるほど！感動！特に大根は生で食べても全く辛みが無くむしろ甘みを存分に感じることができてオススメ...
2020/05/28 07:00
いつもファームベッジの野菜やお豆をお料理に使っていただいている旭川市忠和のCafe chaterさんから、お客様の声をいただきました！抹茶のチーズケーキにさくら豆の煮豆を添えていますが、粒感もしっかりしてて、...
2020/05/27 13:16
ファームベッジの野菜をお買い上げいただいたお客様から感想をいただきましたのでご紹介します＾＾いつも新鮮で美味しいお野菜をありがとうございます。野菜嫌いだった4歳の娘もこちらで頂いた大根、人参や小松菜...
2020/05/25 20:08
シルクスイートの定植完了しました！今年の苗は例年よりも立派なものが多く、植え付けるの楽しくなるほどです。植えてから何日かは萎れたようになっていますが、根づくとピンとしてきますのでご安心を！！
2020/05/19 12:30
ハスカップが花盛りです！厚真町のハスカップ農家さんから購入したハスカップ達も当農場に根を張って、はや5年が経とうとしています。元気にすくすく毎年大きくなっています。
2020/05/18 22:04
最近になってようやく勢いが出てきたアスパラです。畑なのか？と思うほどに、草と共存した環境で山菜のようにあちらこちらから顔を出してきますが、これがアスパラの味に関係するだろうと信じて除草は最低限にし...